Lemmik Postitused

Toimetaja Valik - 2020

Pildid jõuludest

Gubbio, Itaalia

Ameerika lugeja möödub sellest fotost jõuluetendusest Itaalia linnas Gubbio, kus tema õde elab. Ta saatis ka allpool olevad pildid koos järgmiste kommentaaridega:

Tundes end sel aastal väga nostalgiliselt, tegin Ungari täidetud küpsiseid, mida mu vanaema tegi lapsena. Need tulid välja nii hästi, et minu esimene maitse ja ma olin kohe vanaema köögis väike poiss, kellele pakuti küpsetist tema suurest vaskplekist. Tegin aprikoositäidise isegi vanast ungari kokaraamatust, mille ta ostis 1963. aastal kohalikult kirikult. Järgmiseks (lekvariks) valmistan isale mõne ploomi.

Mälestused on mõrkjad asjad, kuid küpsised muudavad kõik paremaks.

Jäta Oma Kommentaar